牛肉のお取り寄せ商品で特に人気の高いものをランキング形式でご紹介します。 まず第3位は、「神戸牛のステーキセット」です。 神戸牛はその霜降りの美しさととろけるような味わいで有名で、家庭でも贅沢なステーキを楽しむことができます。 通販で...

お取り寄せで楽しめる魚介類の中でも、特に人気の高いうにを含むおすすめの3選をご紹介します。 まず一つ目は、北海道産の「生うに」です。 新鮮なうにはそのまま食べても美味しいですが、切り方を工夫することでさらに楽しむことができます。 例え...

岡山の漁師めしで有名なものにはどのようなものがあるのだろうか、これから岡山に旅行に出かける人にとって気になる部分ではないでしょうか。 漁師めしは漁の合間に簡単に済ませることができる食事の総称で、材料は主に水揚げされた魚介類が中心です。 ...

お取り寄せスイーツの中で特に人気の高いものをピックアップしてご紹介します。 まず一つ目は、「フルーツプリン」です。 旬の果物をふんだんに使用したこのものは、果実のフレッシュな味わいと滑らかなプリンの食感が絶妙にマッチしています。 秋に...

全国のお取り寄せフルーツの中でも特に人気の高いメロンをランキング形式でご紹介します。 まず第3位は、茨城県産の「イバラキングメロン」です。 この品種は糖度が高く滑らかな舌触りが特徴で、そのまま食べるのはもちろんデザートでも人気です。 ...

漁師のズボンは長い航海の間にわたって着用し続けることが多いため、丈夫で長持ちするように作られています。 そんな漁師のズボンと同様に、野菜もできるだけ長持ちさせておいしく頂きたいところです。 理想は届けられたらすぐに食べることですが、...

新鮮なマグロのお中元を選びたい場合には、品質の高い漁具を使う必要があります。 そうした漁具を使ったマグロのお中元の中でも、特に人気を集めているのが3つです。 尾鷲産のマグロ、本マグロ入りのネギトロ、そして海鮮セットで提供される特選まぐろ...

北海道は国内でも有数の漁獲高を誇る漁業が盛んなエリアですが、昨今の持続可能な社会を求める時流に則り、中古漁船を活用するケースが増えています。 北海道で捕獲をする魚介類の種類の変更や航行する海域の変更などから使われなくなった漁船は状態の良...

北海道エリアのご当地名産品をエリア別にご紹介します。 まず一つ目は、北海道のブランド肉「松尾ジンギスカン」です。 ラム肉を特製のタレに漬け込み、ジューシーな味わいが特徴です。 家庭で楽しむ際にはブライン液に漬け込むことで、さらに柔らか...

産地直送は、新鮮な食品が鮮度の高いまま手元に届くのが大きなメリットです。 収穫された食品が早く発送されるので、現地で食べるのに近い感覚で食べることができます。 海の幸と山の幸ともに、産地直送は魅力的だといえます。 海の幸なら漁師...